A Chenin Blanc - ou Pineau de La Loire para os íntimos - é uma variedade incrivelmente versátil e, ao mesmo tempo, profundamente subestimada (ao menos fora dos círculos de sommeliers).
No Vale do Loire - sua terra natal - ela gera espumantes fantásticos em Vouvray, poderosos brancos secos de Savennières, vinhos botrytizados de altíssimo calibre em Coteaux du Layon e Quarts de Chaume, além de um sem fim de estilos com diferentes níveis de doçura em AOCs menos conhecidas. Alguns dos vinhos brancos mais longevos do mundo tem a Chenin como protagonista. Não à toa, os melhores faziam parte dos bailes dados pela nobreza nos exuberantes Châteaux do Loire.
Na África do Sul, onde encontrou seu segundo lar, ela ainda é usada para vinhos fortificados e, também, como base para um amplo espectro de destilados.
Para a oferta de hoje, trazemos um exemplar com excelente tipicidade desta variedade, a um preço bastante convidativo. Vamos conhecê-lo?
A renomada Famille Bougrier é responsável pela sua elaboração: estamos falando do Pure Vallée 2024, safra recém-chegada ao Brasil, cujas versões anteriores são geralmente classificadas como Best Buy pela maior publicação de vinhos do Brasil, a Revista Adega. A vinícola detém 100 hectares de videiras, em áreas desde Muscadet até Touraine. Esta última área é onde estão concentrados a maioria dos seus vinhedos, e também onde os mais típicos e crocantes varietais são elaborados. Como sugere seu nome, Pure Vallée é um tratado de pureza em taça.
No aroma a clássica nota de maçã batida vem escoltada por cítricos maduros (limão-siciliano e lima-da-pérsia), flores de campo e nuances de mel e palha úmida.
Em boca temos um Chenin muito clássico e equilibrado, com uma acidez elevada que agrega frescor, mas que em nenhum momento é agressiva. O vinho combina tensão e fluidez, mostrando também no palato as nuances aromáticas, com final elegante e mineral.
Se você é um fã da Chenin, compre sem medo de ser feliz. Se você ainda não é, adquira uma garrafa e entre para o time!
90 unidades disponíveis.
A Chenin Blanc - ou Pineau de La Loire para os íntimos - é uma variedade incrivelmente versátil e, ao mesmo tempo, profundamente subestimada (ao menos fora dos círculos de sommeliers).
No Vale do Loire - sua terra natal - ela gera espumantes fantásticos em Vouvray, poderosos brancos secos de Savennières, vinhos botrytizados de altíssimo calibre em Coteaux du Layon e Quarts de Chaume, além de um sem fim de estilos com diferentes níveis de doçura em AOCs menos conhecidas. Alguns dos vinhos brancos mais longevos do mundo tem a Chenin como protagonista. Não à toa, os melhores faziam parte dos bailes dados pela nobreza nos exuberantes Châteaux do Loire.
Na África do Sul, onde encontrou seu segundo lar, ela ainda é usada para vinhos fortificados e, também, como base para um amplo espectro de destilados.
Para a oferta de hoje, trazemos um exemplar com excelente tipicidade desta variedade, a um preço bastante convidativo. Vamos conhecê-lo?
A renomada Famille Bougrier é responsável pela sua elaboração: estamos falando do Pure Vallée 2024, safra recém-chegada ao Brasil, cujas versões anteriores são geralmente classificadas como Best Buy pela maior publicação de vinhos do Brasil, a Revista Adega. A vinícola detém 100 hectares de videiras, em áreas desde Muscadet até Touraine. Esta última área é onde estão concentrados a maioria dos seus vinhedos, e também onde os mais típicos e crocantes varietais são elaborados. Como sugere seu nome, Pure Vallée é um tratado de pureza em taça.
No aroma a clássica nota de maçã batida vem escoltada por cítricos maduros (limão-siciliano e lima-da-pérsia), flores de campo e nuances de mel e palha úmida.
Em boca temos um Chenin muito clássico e equilibrado, com uma acidez elevada que agrega frescor, mas que em nenhum momento é agressiva. O vinho combina tensão e fluidez, mostrando também no palato as nuances aromáticas, com final elegante e mineral.
Se você é um fã da Chenin, compre sem medo de ser feliz. Se você ainda não é, adquira uma garrafa e entre para o time!
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A Chenin Blanc - ou Pineau de La Loire para os íntimos - é uma variedade incrivelmente versátil, e, ao mesmo tempo, profundamente subestimada (ao menos fora dos círculos de sommeliers).
Com múltiplas vocações, ela gera desde espumantes fantásticos a vinhos botrytizados de altíssimo calibre. Entre esses extremos, há uma miríade de estilos de vinhos tranquilos, variando em dulçor e estrutura.
Especula-se que a origem da Chenin seja exatamente onde mais brilha, o Vale do Loire, na França. Foi em Anjou, no final do século XV, que aparecem seus primeiros registros, referindo-se ao seu antigo sinônimo Plant d’Anjou. O nome Chenin está provavelmente relacionado ao cultivo da casta por monges do Castelo Montchenin, localizado na comuna de Cormery.
No meio deste aristocrático está situada a AOC Vouvray, que juntamente com a AOC Savennières, forja os vinhos mais prestigiados do Loire.
Na oferta desta semana você tem acesso a um exemplar de estilo seco elaborado pela Famille Bougrier, um dos mais respeitados e tradicionais produtores da região. Fundada em 1885, a empresa permanece familiar e, atualmente, é gerida pelos irmãos Nicolas e Sophie Bougrier, da sexta geração.
Esta recém-lançada safra 2024, foi vinificada tradicionalmente, permanecendo em contato com suas borras finas até seu engarrafamento.
Na taça é um Chenin Blanc didático!
Tudo o que se espera de um grande exemplar da variedade está presente: aromas de frutas de polpa branca, como a maçã, e de caroço, como a ameixa-amarela e o pêssego, são escoltados por notas de raspas de limão-siciliano e ervas de quintal, finalizando com impecáveis toques florais, salinos e deliciosamente minerais. Em boca comprova os descritores aromáticos, tem corpo envolvente e cremoso, perfeitamente equilibrado com uma acidez muito refrescante e salivante.
Invista nele sem medo. São apenas 72 garrafas com aquele preço especial que você só encontra na VinumDay.
