Em 2025, durante uma mostra de vinhos em Porto Alegre, o importador nos convidou a degustar os vinhos da José Maria da Fonseca.
Estavam lá o ícone Hexagon e a gama de Moscatéis de Setúbal deste produtor - todos de elevadíssima qualidade. Chamou a atenção também uma linha de alentejanos denominada Artisanal.
Em 1986, a JMF adquiriu a centenária Adega José de Sousa, mas só recentemente lançou estes vinhos, disponíveis no Brasil há dois anos.
É uma coleção que reflete a visão do enólogo Domingos Soares Franco para um perfil mais artesanal, aproveitando a tradição da marca José de Sousa, reconhecida por seus vinhos de talha.
Todos os exemplares são bem elaborados, mas o grande destaque é o Reserva: equilibrado, com frutas muito bem definidas, acidez suculenta e taninos aveludados que acariciam o paladar. Foi um belo exercício para relembrar sua excelente proposta.
Dizemos isso porque, há cerca de um ano, este mesmo vinho foi nossa oferta diária. Agora, conseguimos negociar um novo lote da safra 2021. Avaliada com 91 pontos por James Suckling, ela retorna à VinumDay com um ótimo desconto de 30%.
Esta é uma daquelas belas surpresas que a gente gosta de dizer: é para comprar de caixa.
Quer saber mais? Confira todos os detalhes abaixo:
Fundada em 1878, a José de Sousa é uma das vinícolas mais tradicionais do Alentejo. Localizada na emblemática cidade de Reguengos de Monsaraz, tem instalações que chamam a atenção por mais de uma centena de ânforas de argila, empregadas numa de suas maiores especialidades: o vinho de talha.
Além deste, são elaborados tintos e brancos que são verdadeiros sucessos de público e crítica. Uma das chaves para o êxito está nas vinhas mantidas sobre os solos xistosos e muito pobresda Herdade do Monte da Ribeira.
Com supervisão do lendário enólogo Domingos Soares Franco, o Artisanal Reserva 2021 consiste no blend de 32% Aragonez, 28% Trincadeira, 25% Syrah e 15% Alicante Bouschet, com maturação de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Na taça, é simplesmente admirável!
Os aromas revelam um leque de excelente amplitude, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, morango, amora e ameixa, junto de um delicado floral de violetas e toques de especiarias, como pimenta-do-reino, alcaçuz e cravo.
Já na boca, apresenta taninos macios e acidez bem integrada, que estimula a salivação. As notas aromáticas se confirmam no paladar e conduzem a um final saboroso e de elevada persistência. É um daqueles tintos que convida, continuamente, a mais um gole.
É um investimento certeiro para agradar qualquer enófilo, sobretudo com os expressivos 30% de desconto da oferta de hoje.
Aproveite!
Em 2025, durante uma mostra de vinhos em Porto Alegre, o importador nos convidou a degustar os vinhos da José Maria da Fonseca.
Estavam lá o ícone Hexagon e a gama de Moscatéis de Setúbal deste produtor - todos de elevadíssima qualidade. Chamou a atenção também uma linha de alentejanos denominada Artisanal.
Em 1986, a JMF adquiriu a centenária Adega José de Sousa, mas só recentemente lançou estes vinhos, disponíveis no Brasil há dois anos.
É uma coleção que reflete a visão do enólogo Domingos Soares Franco para um perfil mais artesanal, aproveitando a tradição da marca José de Sousa, reconhecida por seus vinhos de talha.
Todos os exemplares são bem elaborados, mas o grande destaque é o Reserva: equilibrado, com frutas muito bem definidas, acidez suculenta e taninos aveludados que acariciam o paladar. Foi um belo exercício para relembrar sua excelente proposta.
Dizemos isso porque, há cerca de um ano, este mesmo vinho foi nossa oferta diária. Agora, conseguimos negociar um novo lote da safra 2021. Avaliada com 91 pontos por James Suckling, ela retorna à VinumDay com um ótimo desconto de 30%.
Esta é uma daquelas belas surpresas que a gente gosta de dizer: é para comprar de caixa.
Quer saber mais? Confira todos os detalhes abaixo:
Fundada em 1878, a José de Sousa é uma das vinícolas mais tradicionais do Alentejo. Localizada na emblemática cidade de Reguengos de Monsaraz, tem instalações que chamam a atenção por mais de uma centena de ânforas de argila, empregadas numa de suas maiores especialidades: o vinho de talha.
Além deste, são elaborados tintos e brancos que são verdadeiros sucessos de público e crítica. Uma das chaves para o êxito está nas vinhas mantidas sobre os solos xistosos e muito pobresda Herdade do Monte da Ribeira.
Com supervisão do lendário enólogo Domingos Soares Franco, o Artisanal Reserva 2021 consiste no blend de 32% Aragonez, 28% Trincadeira, 25% Syrah e 15% Alicante Bouschet, com maturação de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Na taça, é simplesmente admirável!
Os aromas revelam um leque de excelente amplitude, com notas de frutas vermelhas e negras maduras, como cereja, morango, amora e ameixa, junto de um delicado floral de violetas e toques de especiarias, como pimenta-do-reino, alcaçuz e cravo.
Já na boca, apresenta taninos macios e acidez bem integrada, que estimula a salivação. As notas aromáticas se confirmam no paladar e conduzem a um final saboroso e de elevada persistência. É um daqueles tintos que convida, continuamente, a mais um gole.
É um investimento certeiro para agradar qualquer enófilo, sobretudo com os expressivos 30% de desconto da oferta de hoje.
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A oferta desta semana é um convite para conhecer um dos capítulos mais fascinantes da nova vitivinicultura brasileira: os vinhos de inverno.
É com satisfação que apresentamos uma verdadeira joia do nosso país: o CINQ Syrah, elaborado pela vinícola boutique Refúgio, localizada em Bofete, na Cuesta de Botucatu, interior de São Paulo — uma região que já desponta entre as mais promissoras do Brasil.
A Refúgio nasceu do sonho de uma família apaixonada pelo vinho. Seus rótulos são elaborados a partir de castas Vitis vinifera cultivadas a quase 1.000 metros de altitude e conduzidas pelo inovador sistema de dupla poda, que inverte o ciclo da videira e permite que a colheita aconteça no inverno. Com isso, a maturação das uvas ocorre durante o período mais seco e de maior amplitude térmica, favorecendo um excelente equilíbrio entre concentração de açúcares, acidez e maturação fenólica.
O CINQ é um dos principais exemplares da vinícola. Inspirado no romance Cinco Semanas em um Balão, de Júlio Verne, este Syrah presta homenagem ao espírito de aventura e exploração. Assim como a expedição retratada na obra, convida o apreciador a embarcar em uma experiência marcada pela descoberta, intensidade e emoção.
Sua elaboração é conduzida com extremo cuidado em todas as etapas.
As uvas foram colhidas manualmente e passaram por uma criteriosa seleção dos cachos. Após o desengace, o mosto foi submetido a uma maceração pré-fermentativa a baixa temperatura, favorecendo uma extração delicada dos compostos fenólicos, seguida de fermentação com temperatura controlada. Na sequência, após a maceração pós-fermentativa e a fermentação malolática, o vinho amadureceu por 12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 70% novas e 30% de segundo uso. Por fim, permaneceu por mais 12 meses em garrafa antes de ser comercializado.
Na taça, revela o autêntico perfil da Syrah, com um olfato marcado por aromas de frutas negras maduras, como ameixa e cassis, acompanhados por notas de azeitona preta, pimenta-do-reino e especiarias doces, como cravo e anis, provenientes do amadurecimento em carvalho.
Em boca, mostra excelente concentração, corpo cheio, taninos maduros e muito bem polidos, sustentados por uma acidez vibrante que confere equilíbrio e frescor. As notas percebidas no nariz se confirmam no paladar e permanecem por um longo tempo no final de boca.
É um verdadeiro vinhaço e uma excelente oportunidade para conhecer o potencial dos vinhos de inverno produzidos em São Paulo. Temos certeza de que este Syrah será uma grata surpresa na sua taça.
