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Tipo

branco

Nova Zelândia

País

Nova Zelândia

Safra

Safra

2023

Teor Alcoólico

Teor

13%

O TOP5 chega a segunda colocação com um grande sucesso de vendas da… Oceania!

Isso mesmo, um dos vinhos mais vendidos de 2025 foi um Sauvignon Blanc neozelandês. Além de impecável, suculento e delicioso na taça, ele carrega uma origem para lá de curiosa: vem de Öhau, na Ilha do Norte, e é elaborado pela única vinícola da região. Curioso, não é?

E tem mais: congelamos o preço e ele volta com os mesmos 50% de desconto do ano passado.

Você não pode perder. Bora conhecer esse sucesso?

Prepare-se para ser surpreendido, encantado e cativado por nosso Sauvignon Blanc” – Ōhau Wines

Apesar de chegarem poucos exemplares aqui no Brasil, os vinhos da Nova Zelândia são consideradas joias do Novo Mundo! O país cultiva principalmente variedades internacionais, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay e Riesling. Porém, os melhores resultados vêm sendo obtidos na tinta Pinot Noir e na branca Sauvignon Blanc – a principal, mais plantada e considerada a mais representativa do país.

A Sauvignon Blanc está presente praticamente em todas as áreas vitícolas neozelandesas, com maior concentração na ilha sul, devido ao clima mais frio. Porém, um local novo vem se destacando na ilha norte, a sub-região de Ōhau, situada em Horowhenua, na costa sudoeste.

Foi somente em 2006 que, ao subdividir uma grande área de terras agrícolas para habitação, um grupo de moradores descobriu um solo composto de pedregulhos e camadas de cascalho, resultado do depósito do rio Ōhau quando ainda era um rio glacial muito maior. Ao ser estudado melhor, descobriu-se que tal solo podia ser comparado a alguns dos melhores vinhedos de Marlborough (considerada a melhor região vinícola da Nova Zelândia). Somado a um microclima único, com baixíssimo risco de geadas, outonos longos e secos e noites frias, a zona de Ōhau abriu-se para o horizonte vitivinícola.

Atualmente existe apenas um produtor, a Ōhau Wines, cuja primeira colheita foi no ano de 2009. É uma vinícola boutique, focada na elaboração de vinhos de alta gama, liderada por Jane Cooper, uma das referências da enologia neozelandesa.

Para a elaboração do Woven Stone Ōhau Sauvignon Blanc, Jane tinha a sua disposição uvas perfeitamente sadias, maduras e de grande concentração, resultantes de uma safra considerada ótima (a Wine Spectator está estimando uma avaliação de 94 pontos para a safra 2023). Utilizando uma variedade de leveduras selecionadas aromáticas e uma fermentação em baixa temperatura, ela obteve um Sauvignon Blanc fabuloso, de grande intensidade olfativa e magnífico frescor.

Em nossa degustação, nosso time de sommeliers foi unânime: impecável e excelente Sauvignon Blanc! Corroborando com nossa equipe, o Woven Stone Ōhau Sauvignon Blanc 2023 alcançou 91 pontos pela Natalie Mclean, que também o classificou como Best Value Wine e dois bons 90 pontos pela Wine Align e pela Wine Orbit. No app Vivino, já conta com mais de 250 avaliações e uma boa média 4.0.

No olfato se mostra um Sauvignon Blanc que se destaca pelas frutas cítricas maduras, como lima e limão-siciliano, escoltadas por uma persistente mineralidade; somam-se ao conjunto, toques de maracujá, groselha-verde, mel e uma elegante nota de folha de tomate. Em boca alia frescor com uma altíssima expressividade, trazendo destaque para notas de limão-siciliano maduro e folha de tomate, que culminam em um final soberbo e de comprimento muito longo.

Tudo isso com 50% OFF??!!! São 120 garrafas que devem evaporar da disponibilidade – corra e tente garantir a(s) sua(s).

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Apesar de chegarem poucos exemplares aqui no Brasil, os vinhos da Nova Zelândia são consideradas joias do Novo Mundo! O país cultiva principalmente variedades internacionais, como Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay e Riesling. Porém, os melhores resultados vêm sendo obtidos na tinta Pinot Noir e na branca Sauvignon Blanc – a principal, mais plantada e considerada a mais representativa do país.

A Sauvignon Blanc está presente praticamente em todas as áreas vitícolas neozelandesas, com maior concentração na ilha sul, devido ao clima mais frio. Porém, um local novo vem se destacando na ilha norte, a sub-região de Ōhau, situada em Horowhenua, na costa sudoeste.

Foi somente em 2006 que, ao subdividir uma grande área de terras agrícolas para habitação, um grupo de moradores descobriu um solo composto de pedregulhos e camadas de cascalho, resultado do depósito do rio Ōhau quando ainda era um rio glacial muito maior. Ao ser estudado melhor, descobriu-se que tal solo podia ser comparado a alguns dos melhores vinhedos de Marlborough (considerada a melhor região vinícola da Nova Zelândia). Somado a um microclima único, com baixíssimo risco de geadas, outonos longos e secos e noites frias, a zona de Ōhau abriu-se para o horizonte vitivinícola.

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Garbo

Ripazzo Cabernet Sauvignon 2024

Amigos,
 
Essa negociação vocês têm que aplaudir o esforço da curadoria VinumDay!!
 
Indicado fortemente pelo nosso time de sommeliers, o Garbo Ripazzo Cabernet Sauvignon 2024 fez um enorme sucesso ano passado, com um enorme número de pedido de recompra ou para que fosse ofertado novamente! Sabe o que isso significa? Que, quem provou, aprovou!!
 
Após meses amolecendo o coração do pessoal da Garbo Enologia Criativa, finalmente tivemos sucesso: esta semana você tem uma nova oportunidade ou, para quem ainda não o conhece, para adquirir esse delicioso Ripasso brasileiro.
 
Para lembrar dele, confira abaixo o ótimo texto de autoria da curadoria VinumDay:
 
Você já imaginou um Ripasso... feito no Brasil?
 
Sim, a famosa técnica da Valpolicella foi aplicada a um vinho do nosso país, e o resultado surpreendeu os sommeliers da VinumDay.
 
Vamos conhecê-lo?
 
O Ripasso é um método tradicional do Vêneto, no norte da Itália — mais precisamente da famosa Valpolicella. O nome significa literalmente “repassado”, e descreve um processo engenhoso: depois da fermentação dos potentes Amarone ou Recioto, suas cascas ainda têm muito a oferecer. É aí que entra o Ripasso, quando um vinho Valpolicella “normal” é repassado sobre essas cascas, ganhando uma segunda fermentação que adiciona corpo, cor e complexidade.
 
Inspirada nesse saber ancestral, a Garbo Enologia Criativa resolveu fazer a sua própria releitura — com alma brasileira e muita originalidade.
 
O ponto de partida foi um Cabernet Sauvignon de Encruzilhada do Sul, vinificado tradicionalmente em tanques de aço inox com controle de temperatura e mantido por 12 meses em contato com carvalho. No ano seguinte, esse vinho voltou à vida em uma segunda fermentação sobre as cascas de Alicante Bouschet.
 
Na degustação da nossa curadoria, fez um enorme sucesso: aromas intensos de frutas negras maduras — ameixa, amora e cereja — combinados a notas vibrantes de cacau, café, alcaçuz e pimenta, finalizando com elegantes nuances de tabaco.
 
No paladar, apresenta-se refinado e estruturado, com bom corpo, taninos polidos e acidez equilibrada que realça a fruta vibrante, conduzindo a um final persistente e marcante.
 
Um vinho incrível, que entrega muito além do seu preço.
 
Vale muito o investimento. Daqueles exemplares que recomendamos comprar de caixa!

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