Quem nos acompanha sabe, a Campos de Solana é uma das vinícolas mais importantes da Bolívia, um país que raramente aparece no mercado internacional de vinhos. A propriedade pertence à família Granier Ortiz, que mantém uma tradição de mais de um século iniciada por Don Julio Ortiz, figura-chave também na história do singani, a bebida nacional.
Embora muitas vezes pareça novidade, a produção vitivinícola local remonta ao século XVI, durante o período colonial espanhol, inicialmente ligada a cerimônias religiosas. Com o tempo, o cultivo se expandiu e ganhou identidade própria, muito influenciado pelas altitudes extremas.
Cerca de 80% dos vinhos do país vêm de Tarija, no sul, uma região marcada pelas grandes altitudes. Ali estão alguns dos vinhedos mais altos do mundo, chegando a 3000 metros. Atualmente, são cerca de 3000 hectares plantados, quase todos concentrados em Tarija, onde o clima semiárido e a forte insolação deixam uma marca evidente no estilo dos vinhos.
O TRI Gran Reserva é o blend mais exclusivo da Campos de Solana. Mescla 50% Tannat, 40% Malbec e 10% Petit Verdot, uvas provenientes de vinhedos a 1850 metros de altitude. As variedades são vinificadas separadamente, passam por malolática em barricas e estagiam 15 meses em carvalho — 80% francês e 20% americano.
Vamos conhecê-lo?
No nariz se mostra bastante aromático, com frutas vermelhas e negras bem definidas (ameixa, amora, cereja, framboesa). Também se destacam as especiarias, entre elas cravo, pimenta-do-reino e cardamomo, acompanhadas por notas de café, nuances tostadas e um floral de violetas que dá frescor ao conjunto.
Na boca revela ser um vinho suculento e imponente, que reafirma suas notas de frutas vermelhas e negras com excelente definição. As especiarias também aparecem, enquanto as notas de torra adicionam profundidade e textura. O final retoma as violetas, trazendo elegância.
Tudo isso com um desconto super atrativo de 38%! Apenas hoje, e são poucas unidades!
Quem nos acompanha sabe, a Campos de Solana é uma das vinícolas mais importantes da Bolívia, um país que raramente aparece no mercado internacional de vinhos. A propriedade pertence à família Granier Ortiz, que mantém uma tradição de mais de um século iniciada por Don Julio Ortiz, figura-chave também na história do singani, a bebida nacional.
Embora muitas vezes pareça novidade, a produção vitivinícola local remonta ao século XVI, durante o período colonial espanhol, inicialmente ligada a cerimônias religiosas. Com o tempo, o cultivo se expandiu e ganhou identidade própria, muito influenciado pelas altitudes extremas.
Cerca de 80% dos vinhos do país vêm de Tarija, no sul, uma região marcada pelas grandes altitudes. Ali estão alguns dos vinhedos mais altos do mundo, chegando a 3000 metros. Atualmente, são cerca de 3000 hectares plantados, quase todos concentrados em Tarija, onde o clima semiárido e a forte insolação deixam uma marca evidente no estilo dos vinhos.
O TRI Gran Reserva é o blend mais exclusivo da Campos de Solana. Mescla 50% Tannat, 40% Malbec e 10% Petit Verdot, uvas provenientes de vinhedos a 1850 metros de altitude. As variedades são vinificadas separadamente, passam por malolática em barricas e estagiam 15 meses em carvalho — 80% francês e 20% americano.
Vamos conhecê-lo?
No nariz se mostra bastante aromático, com frutas vermelhas e negras bem definidas (ameixa, amora, cereja, framboesa). Também se destacam as especiarias, entre elas cravo, pimenta-do-reino e cardamomo, acompanhadas por notas de café, nuances tostadas e um floral de violetas que dá frescor ao conjunto.
Na boca revela ser um vinho suculento e imponente, que reafirma suas notas de frutas vermelhas e negras com excelente definição. As especiarias também aparecem, enquanto as notas de torra adicionam profundidade e textura. O final retoma as violetas, trazendo elegância.
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Pagamento
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depósito bancário/DOC/TED.
Cansados de tecer tantos elogios para os vinhos da Don Guerino! Poxa, eles podiam fazer ao menos um que não fosse tão bom?
Brincadeiras à parte, se você nos acompanha há algum tempo, sabe que somos fãs de carteirinha do trabalho desta vinícola. E com razão: o portfólio inteiro deles impressiona pela qualidade, especialmente quando avaliamos a famosa relação custo-benefício.
Não é diferente nos lançamentos da linha Monteolivo. Se você já teve a oportunidade de provar o Alvarinho, sabe do que estamos falando.
Mas hoje é dia de tinto, e de um primoroso!
Aqui a Don Guerino une 75% Merlot e 25% Cabernet Franc de vinhedos jovens, mas com rendimento limitadíssimo (apenas 1.2 kg de uvas por planta!). Cada varietal é vinificado separadamente, sendo que todo o processo ocorre por gravidade. Os vinhos amadurecem em carvalho francês por 12 meses e então são cortados.
Na taça o resultado impressiona.
Temos um tinto carnudo, que une os taninos sedosos e a estrutura encorpada da Merlot, com as notas picantes e refrescantes da Cabernet Franc. É um vinho repleto de frutas negras maduras, como ameixa, amora e cereja, que ainda traz toques de baunilha, tabaco, pimenta-preta e grafite. Na boca é sedoso, opulento e persistente.
Definitivamente gastronômico, é uma opção certeira para harmonizar com um bom churrasco.
Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.
Casa de Saúde Menino Jesus de Praga
Fundada há 41 anos, a Casa de Saúde Menino Jesus de Praga é uma instituição filantrópica que oferece acolhimento de longa permanência em saúde, com foco na reabilitação integral de pessoas com lesões neurológicas e motoras de média e alta complexidade.
Localizada em Porto Alegre, a instituição possui 4.700 m² de estrutura hospitalar, 100 leitos, atendimento 24 horas por dia e equipe própria composta por mais de 150 profissionais. Atualmente, abriga 59 acolhidos, mas possui capacidade física para atender até 100 pessoas.
Reconhecida por sua excelência técnica e boas práticas de gestão, a Casa figura entre as 100 Melhores ONGs do Brasil e foi eleita a Melhor ONG de Saúde do RS em 2023 na categoria Saúde.
CristofoliChardonnay 2023
Novembro chegou e, com ele, uma nova Oferta Solidária. Neste mês, contamos com a parceria da Cristofoli.
