Montefalco é a principal denominações da Umbria para vinhos tintos! É aqui que a Sagrantino – considerada a variedade mais tânica do planeta, atinge seu ápice, gerando vinhos capazes de rivalizar com os grandes nomes da Itália (Brunello, Barolo, Amarone...) com um grande diferencial: o preço! Como a região não goza do prestígio dessas famigeradas áreas, é possível garimpar exemplares com altíssima qualidade a valores justíssimos.
Justamente o que temos hoje, um Montefalco Rosso, que já no seu preço de mercado entrega um vinhaço na taça. Com o descontão de 33% da VinumDay, que o deixou abaixo do patamar de 200 reais, não é apenas uma boa compra, mas sim um ótimo investimento! (respondendo aqui o título do nosso email)
Na DOC Montefalco Rosso, a estrela local Sagrantino é coadjuvante, tendo a Sangiovese como protagonista! É exatamente o que temos no corte do esplêndido Tenuta Castelbuono Ziggurat Montefalco 2022: 70% de Sangiovese, 15% de Sagrantino e 15% de Cabernet Sauvignon e Merlot.
Os vinhedos são manejados organicamente e a colheita é manual. A vinificação é tradicional, em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Após a malolática espontânea, o vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho de 225 litros e em tonneaux de 500 litros.
Quem o elabora é a respeitada Tenuta Castelbuono, uma vinícola familiar com longa tradição na Umbria. Em 2001 ela foi adquirida pelo grupo Lunelli, que detêm o controle de um punhado de produtores extremamente comprometidos com a qualidade, como Ferrari e Podernovo. A Lunelli investiu pesado na conversão dos vinhedos para práticas orgânicas, e investiu ainda mais em uma moderníssima nova vinícola, desenhada pelo artista Arnaldo Pomodoro.
Atualmente, a Castelbuono figura entre os cinco principais produtores da região, com sua qualidade atestada pelos principais críticos do planeta.
O Ziggurat Montefalco Rosso possui um currículo invejável, sempre com diversas boas pontuações na crítica especializada internacional! Porém, nesta impecável safra 2022, a lista é grande!
Começamos com sua pontuação namais respeitada publicação italiana, aGambero Rosso: aqui cravou a nota máxima de Tre Bicchieri, estabelecendo-se entre os melhores vinhos do país no guia 2025! Somando a esta destacada conquista, temos 93 pontos na Wine Enthusiast, 92 pontos na Vinous, 92 pontos por Raffaele Vecchione da WinesCritic.com, 91 pontos no Ian D’Agata Wine Revies, 90 pontos por James Suckling e 90 pontos na Falstaff.
Na taça, faz jus à lista acima! O olfato entrega ótima complexidade aromática, com aromas de frutas vermelhas e negras, como a amora, o mirtilo e a cereja, entrelaçadas com notas de chocolate meio-amargo, especiarias picantes, toffee e carne curada, finalizando com toques de tabaco, piso florestal e delicadas nuances terrosas e defumadas.
Em boca é potente, porém elegante! Os taninos, firmes e granulados, são escoltados por uma acidez franca e suculenta, que promove grande salivação. O perfil de sabor comprova os descritores olfativos com louvor, e o final de boca é longo e muito agradável.
46 garrafas disponíveis – corra e garanta a sua ;)
Salve amigo enófilo!
Montefalco é a principal denominações da Umbria para vinhos tintos! É aqui que a Sagrantino – considerada a variedade mais tânica do planeta, atinge seu ápice, gerando vinhos capazes de rivalizar com os grandes nomes da Itália (Brunello, Barolo, Amarone...) com um grande diferencial: o preço! Como a região não goza do prestígio dessas famigeradas áreas, é possível garimpar exemplares com altíssima qualidade a valores justíssimos.
Justamente o que temos hoje, um Montefalco Rosso, que já no seu preço de mercado entrega um vinhaço na taça. Com o descontão de 33% da VinumDay, que o deixou abaixo do patamar de 200 reais, não é apenas uma boa compra, mas sim um ótimo investimento! (respondendo aqui o título do nosso email)
Na DOC Montefalco Rosso, a estrela local Sagrantino é coadjuvante, tendo a Sangiovese como protagonista! É exatamente o que temos no corte do esplêndido Tenuta Castelbuono Ziggurat Montefalco 2022: 70% de Sangiovese, 15% de Sagrantino e 15% de Cabernet Sauvignon e Merlot.
Os vinhedos são manejados organicamente e a colheita é manual. A vinificação é tradicional, em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Após a malolática espontânea, o vinho estagia por 12 meses em barricas de carvalho de 225 litros e em tonneaux de 500 litros.
Quem o elabora é a respeitada Tenuta Castelbuono, uma vinícola familiar com longa tradição na Umbria. Em 2001 ela foi adquirida pelo grupo Lunelli, que detêm o controle de um punhado de produtores extremamente comprometidos com a qualidade, como Ferrari e Podernovo. A Lunelli investiu pesado na conversão dos vinhedos para práticas orgânicas, e investiu ainda mais em uma moderníssima nova vinícola, desenhada pelo artista Arnaldo Pomodoro.
Atualmente, a Castelbuono figura entre os cinco principais produtores da região, com sua qualidade atestada pelos principais críticos do planeta.
O Ziggurat Montefalco Rosso possui um currículo invejável, sempre com diversas boas pontuações na crítica especializada internacional! Porém, nesta impecável safra 2022, a lista é grande!
Começamos com sua pontuação namais respeitada publicação italiana, aGambero Rosso: aqui cravou a nota máxima de Tre Bicchieri, estabelecendo-se entre os melhores vinhos do país no guia 2025! Somando a esta destacada conquista, temos 93 pontos na Wine Enthusiast, 92 pontos na Vinous, 92 pontos por Raffaele Vecchione da WinesCritic.com, 91 pontos no Ian D’Agata Wine Revies, 90 pontos por James Suckling e 90 pontos na Falstaff.
Na taça, faz jus à lista acima! O olfato entrega ótima complexidade aromática, com aromas de frutas vermelhas e negras, como a amora, o mirtilo e a cereja, entrelaçadas com notas de chocolate meio-amargo, especiarias picantes, toffee e carne curada, finalizando com toques de tabaco, piso florestal e delicadas nuances terrosas e defumadas.
Em boca é potente, porém elegante! Os taninos, firmes e granulados, são escoltados por uma acidez franca e suculenta, que promove grande salivação. O perfil de sabor comprova os descritores olfativos com louvor, e o final de boca é longo e muito agradável.
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Adega Virtual
Todas as compras que você realiza na VinumDay são enviadas para a sua adega virtual. Esse sistema exclusivo lhe permite acumular compras feitas em datas diferentes para obter frete reduzido ou gratuito.
Frete Grátis
Ao acumular compras na adega virtual acima de um determinado valor (que
varia de R$ 400 a R$ 800 - dependendo da sua região) você pode solicitar a entrega com frete
gratuito.
Pagamento
O pagamento pode ser realizado através de cartão de crédito ou então via
depósito bancário/DOC/TED.
Não apenas um bom vinho, todo enófilo também busca uma experiência satisfatória!
Alguns vinhos são capazes de carregar consigo um fator intangível, literalmente uma história engarrafada, algo místico, que entrega muito mais do que apenas um glorioso líquido!
Nosso protagonista de hoje, o impecável Sauska Tokaji 5 Puttonyos 2019, atinge este objetivo com louvor!
Como vinho, temos um Tokaji de alto padrão, de classificação 5 Puttonyos (uvas atacadas pela famigerada Botrytis cinerea e com um mínimo de 120 gramas por litro de açúcar natural). Além de fazer sucesso entre os usuários do appVivino, com uma excelente média de 4.2, também cravou 96 pontos por James Suckling, que declarou: “Delicioso, mostrando aromas de frutas secas, flores secas, açafrão e casca de laranja. Algumas especiarias exóticas também. Encorpado e denso, com personalidade e tensão. Meio doce e cremoso. Concentrado e equilibrado. Vibrante e atraente. Beba ou guarde.”
Como experiência, cada garrafa traz junto um conceito de excelência! A Sauska é uma das melhores e mais reputadas vinícolas da Hungria. O site Winera.com – especializado em enoturismo, classificou a Sauska como uma “vinícola na Terra que não parece deste planeta”.
Realmente, sua arquitetura é, no mínimo, peculiar e ousada, onde tudo é pensado para alcançar uma excelência absoluta! Seu restaurante, o Sauska PADI, em Tokaj, que já era considerado um dos melhores da região, obteve em 2025 o prêmio especial Opening of the Year 2025 Award no concorridíssimo Guia Michelan Hungria (concedido a indivíduos e/ou equipes excepcionais que, graças à sua paixão infinita e consideráveis habilidades, conseguem tornar uma experiência gastronômica inesquecível), sob liderança do renomado Chef Máté Gerák.
Enófilos mais impulsivos devem estar agora pesquisando voos para Budapeste...
Brincadeiras à parte, o time da curadoria VinumDay também caiu nas graças deste maravilhoso Tokaji, recomendando-o fortemente!
Sua degustação foi um deleite para os sentidos. Harmonioso e equilibradíssimo, tem ótima cremosidade, com uma relação dulçor/frescor perfeita, graças a uma acidez alta e salivante, que convida ao próximo gole. O final de boca é incrivelmente saboroso e com uma persistência absurda.
O perfil de sabor é amplo e confirma toda a intensidade constatada no olfato: frutas cítricas em compota entrelaçadas com notas de frutas desidratadas, como a maçã e o damasco, casca de laranja seca, mel em fava, marmelo e manga maduros, leves toques de canela e açafrão, tudo envolto em lindas nuances minerais.
Já está perfeito para ser apreciado no momento, mas... seu potencial para ganhar complexidade é gigante! Tanto que a própria vinícola estima que ele evoluirá graciosamente por três décadas!
E agora, o que fazer?? Essa resposta é simples: adquira duas garrafas – uma para ser bebida neste ano e outra para esquecer na adega. Com certeza vale o investimento!
