O tempo certamente é um dos melhores investimentos que podemos fazer! É nele que investimos os melhores momentos de nossas vidas, desfrutando-o com o que nos deixa genuinamente felizes, como família, filhos, amigos, viagens e, por que não, vinho!
Todo enófilo mais experiente sabe: bons vinhos necessitam de tempo para mostrarem o seu melhor! A grande maioria presente no mercado, que chamamos de “vinhos de entrada”, precisam de poucos anos para atingirem seu ápice. Já os grandes nomes da vitivinicultura mundial podem demorar décadas para chegarem ao apogeu. Uma das maneiras mais fáceis de saber quando o vinho está em seu melhor momento é justamente o que a VinumDay traz para você hoje!
Degustado na segunda semana deste mês, o time dos sommeliers da curadoria VinumDay foi unânime:o Antawara Icon Red Blend 2014 está em seu auge! E, deverá se manter neste glorioso patamar pelo menos até o final de 2027, quando, lentamente, começará a decair (acreditamos que possa ser degustado com qualidade até 2034).
Trata-se de um assemblage onde a Cabernet Sauvignon domina o corte, sendo completado por parcelas de Syrah, Carménère e Petit Verdot. Sua elaboração é criteriosa: desde uma colheita totalmente manual, onde apenas os melhores cachos são selecionados, passando por uma vinificação que começa com uma maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias, fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas e maceração pós-fermentativa de 10 dias. Então o vinho é inserido em barricas de carvalho francês onde realiza a malolática espontânea e amadurece por longos 18 meses, sendo engarrafado sem filtração.
Em sua degustação fomos agraciados com um vinho totalmente maduro, ainda com a fruta marcante, mas já com uma carga terciária bem presente!
O olfato traz aromas de frutas negras, principalmente sobremaduras, como a ameixa, a cereja e o cassis, escoltadas por notas de couro, tabaco, pimenta preta, licor fragolino, pimentão amarelo grelhado, alcaçuz e piso florestal, finalizando com gostosos toques de madeira e de torrefação. Em boca é gordo e untuoso, mostrando taninos maduros e macios, perfeitamente alinhados com uma acidez correta e salivante. O final de boca é apetitoso e de ótima persistência.
Realmente um vinho em seu melhor momento – algo que apenas o tempo consegue proporcionar!
E para ficar ainda melhor: são monstruosos 45% de desconto negociados especialmente para que você, cliente VinumDay, possa ter a chance de investir nessa impecável oportunidade!
90 garrafas disponíveis!
TEMPO!
O tempo certamente é um dos melhores investimentos que podemos fazer! É nele que investimos os melhores momentos de nossas vidas, desfrutando-o com o que nos deixa genuinamente felizes, como família, filhos, amigos, viagens e, por que não, vinho!
Todo enófilo mais experiente sabe: bons vinhos necessitam de tempo para mostrarem o seu melhor! A grande maioria presente no mercado, que chamamos de “vinhos de entrada”, precisam de poucos anos para atingirem seu ápice. Já os grandes nomes da vitivinicultura mundial podem demorar décadas para chegarem ao apogeu. Uma das maneiras mais fáceis de saber quando o vinho está em seu melhor momento é justamente o que a VinumDay traz para você hoje!
Degustado na segunda semana deste mês, o time dos sommeliers da curadoria VinumDay foi unânime:o Antawara Icon Red Blend 2014 está em seu auge! E, deverá se manter neste glorioso patamar pelo menos até o final de 2027, quando, lentamente, começará a decair (acreditamos que possa ser degustado com qualidade até 2034).
Trata-se de um assemblage onde a Cabernet Sauvignon domina o corte, sendo completado por parcelas de Syrah, Carménère e Petit Verdot. Sua elaboração é criteriosa: desde uma colheita totalmente manual, onde apenas os melhores cachos são selecionados, passando por uma vinificação que começa com uma maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias, fermentação em tanques de aço inoxidável com temperatura controlada e leveduras selecionadas e maceração pós-fermentativa de 10 dias. Então o vinho é inserido em barricas de carvalho francês onde realiza a malolática espontânea e amadurece por longos 18 meses, sendo engarrafado sem filtração.
Em sua degustação fomos agraciados com um vinho totalmente maduro, ainda com a fruta marcante, mas já com uma carga terciária bem presente!
O olfato traz aromas de frutas negras, principalmente sobremaduras, como a ameixa, a cereja e o cassis, escoltadas por notas de couro, tabaco, pimenta preta, licor fragolino, pimentão amarelo grelhado, alcaçuz e piso florestal, finalizando com gostosos toques de madeira e de torrefação. Em boca é gordo e untuoso, mostrando taninos maduros e macios, perfeitamente alinhados com uma acidez correta e salivante. O final de boca é apetitoso e de ótima persistência.
Realmente um vinho em seu melhor momento – algo que apenas o tempo consegue proporcionar!
E para ficar ainda melhor: são monstruosos 45% de desconto negociados especialmente para que você, cliente VinumDay, possa ter a chance de investir nessa impecável oportunidade!
A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
Adega Virtual
Todas as compras que você realiza na VinumDay são enviadas para a sua adega virtual. Esse sistema exclusivo lhe permite acumular compras feitas em datas diferentes para obter frete reduzido ou gratuito.
Frete Grátis
Ao acumular compras na adega virtual acima de um determinado valor (que
varia de R$ 400 a R$ 800 - dependendo da sua região) você pode solicitar a entrega com frete
gratuito.
Pagamento
O pagamento pode ser realizado através de cartão de crédito ou então via
depósito bancário/DOC/TED.
Na nova curadoria da semana da VinumDay, apresentamos um rótulo que traduz com precisão o momento de excelência dos espumantes brasileiros: uma escolha que combina sofisticação, identidade e prazer imediato. Disponível pelos próximos 7 dias, é daquelas oportunidades que unem descoberta e segurança — perfeita para quem valoriza autenticidade no que serve à mesa.
Apresentamos o Campos de Cima Gigi Brut Rosé!
Comandada por Hortênsia Ayub e suas duas filhas, Vanessa e Manuela, a Campos de Cima é uma vinícola boutique da Campanha Gaúcha, localizada próxima da fronteira do Brasil com a Argentina.
Dispondo de 15 hectares de vinhas, plantados entre 2002 e 2004 em uma coxilha denominada Campos de Cima, na cidade de Maçambará, a vinícola lançou seu primeiro vinho apenas em 2009.
Desde então, se consolidou como um renomado produtor e, inclusive, um dos principais promotores dos vinhos da Campanha. Entre suas principais características estão os rótulos de quantidades estritamente limitadas, como o espumante Gigi Brut Rosé, um lançamento recente.
Elaborado com Chardonnay e Pinot Noir, este espumante presta homenagem à matriarca da família Silva Ayub, Maria Virginia, responsável pela colheita dos primeiros cachos da vinícola.
Fruto do método tradicional, permaneceu por no mínimo 12 meses em contato com as leveduras antes do dégorgement.
No olfato, revela um perfil delicado e expressivo, com frutas vermelhas frescas (morango, framboesa e cereja) em evidência, seguidas por elegantes notas florais e nuances autolíticas que remetem a amêndoas, levedura e sutis toques defumados.
Em boca, apresenta cremosidade e notável equilíbrio, mostrando-se um espumante envolvente, sustentado por uma acidez suculenta que confere frescor e dinamismo. A intensidade aromática se confirma no paladar, com ótima persistência de sabores, e o final é marcado pelo retorno das frutas vermelhas aliado às características autolíticas, reforçando sua elegância e tipicidade.
Por menos de R$120, este é um espumante que entrega muito além do esperado na sua faixa de preço — elegante, envolvente e pronto para brilhar em diferentes ocasiões. Garanta o seu!
Na Vinumday os confrades participam de graça, ganham bônus, cashback de até 5% em todas as compras.
Acompanhe as regras do Cashback em Perguntas Frequentes
