Com excelentes 95 pontos do Guia Descorchados, apresentamos a você o Entrometido Echos Du Terrain Malbec 2022!
A Entrometido Wines é uma das poucas vinícolas de Mendoza — e do mundo — que mantém processos totalmente manuais: colheita, esmagamento e prensagem, tudo feito à mão. O resultado são vinhos ultra-premium produzidos em microescala.
A ideia nasceu com Francisco Fraguas e Conrado Gibbs, engenheiros agrônomos e enólogos que se conheceram durante um mestrado na Europa. Juntos, visitaram mais de 100 vinícolas e chegaram a uma conclusão simples: os melhores vinhos não são necessariamente os mais famosos ou aqueles elaborados com tecnologia de ponta, mas aqueles que respeitam sua origem e quem lhes deu vida.
A linha Echos du Terrain é uma novidade da Entrometido, surgindo com a proposta de criar varietais que expressem, de forma pura, a relação entre cada casta e o território que a molda.
O Malbec da Finca El Aguaribay é fruto de uma propriedade a 1.150 metros de altitude em Los Árboles, Tunuyán, no Valle do Uco. A área possui vinhas de mais de 50 anos inseridas em solos calcários, formados pela influência da proximidade com o Rio Las Tunas.
No nariz, revela uma paleta intensa de frutas negras maduras, com destaque para cassis, jabuticaba e ameixa, envoltas por nuances de pimenta-preta, delicados toques de cacau, pot-pourri de violetas e especiarias doces. Em boca, mostra-se encorpado e suculento, com taninos polidos, acidez equilibrada e uma fruta que reaparece vibrante, agora acompanhada por especiarias e sutis notas de compota de figo. O final é amplo, harmônico e muito bem equilibrado, deixando uma sensação elegante e persistente.
Com o desconto clássico que negociamos diariamente para você, ele chega até sua Adega Virtual por apenas R$ 219,90. Aproveite, são poucas unidades!
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O Malbec da Finca El Aguaribay é fruto de uma propriedade a 1.150 metros de altitude em Los Árboles, Tunuyán, no Valle do Uco. A área possui vinhas de mais de 50 anos inseridas em solos calcários, formados pela influência da proximidade com o Rio Las Tunas.
No nariz, revela uma paleta intensa de frutas negras maduras, com destaque para cassis, jabuticaba e ameixa, envoltas por nuances de pimenta-preta, delicados toques de cacau, pot-pourri de violetas e especiarias doces. Em boca, mostra-se encorpado e suculento, com taninos polidos, acidez equilibrada e uma fruta que reaparece vibrante, agora acompanhada por especiarias e sutis notas de compota de figo. O final é amplo, harmônico e muito bem equilibrado, deixando uma sensação elegante e persistente.
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A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
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Cansados de tecer tantos elogios para os vinhos da Don Guerino! Poxa, eles podiam fazer ao menos um que não fosse tão bom?
Brincadeiras à parte, se você nos acompanha há algum tempo, sabe que somos fãs de carteirinha do trabalho desta vinícola. E com razão: o portfólio inteiro deles impressiona pela qualidade, especialmente quando avaliamos a famosa relação custo-benefício.
Não é diferente nos lançamentos da linha Monteolivo. Se você já teve a oportunidade de provar o Alvarinho, sabe do que estamos falando.
Mas hoje é dia de tinto, e de um primoroso!
Aqui a Don Guerino une 75% Merlot e 25% Cabernet Franc de vinhedos jovens, mas com rendimento limitadíssimo (apenas 1.2 kg de uvas por planta!). Cada varietal é vinificado separadamente, sendo que todo o processo ocorre por gravidade. Os vinhos amadurecem em carvalho francês por 12 meses e então são cortados.
Na taça o resultado impressiona.
Temos um tinto carnudo, que une os taninos sedosos e a estrutura encorpada da Merlot, com as notas picantes e refrescantes da Cabernet Franc. É um vinho repleto de frutas negras maduras, como ameixa, amora e cereja, que ainda traz toques de baunilha, tabaco, pimenta-preta e grafite. Na boca é sedoso, opulento e persistente.
Definitivamente gastronômico, é uma opção certeira para harmonizar com um bom churrasco.
Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.
Casa de Saúde Menino Jesus de Praga
Fundada há 41 anos, a Casa de Saúde Menino Jesus de Praga é uma instituição filantrópica que oferece acolhimento de longa permanência em saúde, com foco na reabilitação integral de pessoas com lesões neurológicas e motoras de média e alta complexidade.
Localizada em Porto Alegre, a instituição possui 4.700 m² de estrutura hospitalar, 100 leitos, atendimento 24 horas por dia e equipe própria composta por mais de 150 profissionais. Atualmente, abriga 59 acolhidos, mas possui capacidade física para atender até 100 pessoas.
Reconhecida por sua excelência técnica e boas práticas de gestão, a Casa figura entre as 100 Melhores ONGs do Brasil e foi eleita a Melhor ONG de Saúde do RS em 2023 na categoria Saúde.
CristofoliChardonnay 2023
Novembro chegou e, com ele, uma nova Oferta Solidária. Neste mês, contamos com a parceria da Cristofoli.
