Grande dia tanto para quem aprecia um Torrontés de excelência, como para quem quer se preparar para o verão e rechear a adega com ótimos vinhos brancos!
As últimas ofertas do delicioso Alta-Yarí Torrontés foram fenomenais, sempre esgotando nosso estoque! Vamos lembrar dele?
Fundada em 2007, a Bodega Alta-Yarí é um empreendimento do famoso enólogo bordalês Hervé Fabre, que aportou em Mendoza na década de 1990 para montar sua própria vinícola.
Enquanto os negócios da Bodega Fabre Montmayou estão mais focados em Luján de Cuyo e na Patagônia, a criação da Alta-Yarí permitiu a ampliação do portfólio para o Valle de Uco, mais especificamente na micro-região de Gualtallary, berço dos principais expoentes argentinos atualmente.
Segundo Hervé, "Depois de deixar Bordeaux há quase 40 anos, tive o privilégio de trabalhar com muitos terroirs excepcionais na Argentina, mas a propriedade Alta-Yarí em Gualtallary é uma das melhores que já encontrei.”
Apenas a 30 km de distância da Cordilheira dos Andes, nesta área são cultivados vinhedos de Torrontés a 1500 metros de altitude, uma das mais elevadas de toda a região. Logo, a amplitude térmica também é uma das mais acentuadas, característica que somada aos solos arenosos e ricos em carbonato de cálcio, conferem muita elegância e frescor aos vinhos.
Para a elaboração deste varietal, as uvas foram vindimadas manualmente, desengaçadas e prensadas a frio, como forma de preservar o intenso caráter da casta. Na sequência, foi realizada a fermentação em inox, com baixa temperatura, contemplando também um breve estágio nos mesmos tanques.
A intensidade de aromas e sabores primários deste Torrontés é admirável. A paleta olfativa contempla frutas cítricas, como limão-taiti e lima, lichia, floral de flores brancas e ervas de quintal (melissa). Instigante e bem estruturado, tem acidez suculenta e bom corpo. As notas de frutas cítricas se destacam desde o princípio, e permanecem em seu refrescante final.
Um vinho repleto de caráter e personalidade que, indiscutivelmente, mostra que a variedade também pode atingir um altíssimo padrão fora do distinto terroir de Cafayate.
150 garrafas disponíveis.
Amigos enófilos,
Grande dia tanto para quem aprecia um Torrontés de excelência, como para quem quer se preparar para o verão e rechear a adega com ótimos vinhos brancos!
As últimas ofertas do delicioso Alta-Yarí Torrontés foram fenomenais, sempre esgotando nosso estoque! Vamos lembrar dele?
Fundada em 2007, a Bodega Alta-Yarí é um empreendimento do famoso enólogo bordalês Hervé Fabre, que aportou em Mendoza na década de 1990 para montar sua própria vinícola.
Enquanto os negócios da Bodega Fabre Montmayou estão mais focados em Luján de Cuyo e na Patagônia, a criação da Alta-Yarí permitiu a ampliação do portfólio para o Valle de Uco, mais especificamente na micro-região de Gualtallary, berço dos principais expoentes argentinos atualmente.
Segundo Hervé, "Depois de deixar Bordeaux há quase 40 anos, tive o privilégio de trabalhar com muitos terroirs excepcionais na Argentina, mas a propriedade Alta-Yarí em Gualtallary é uma das melhores que já encontrei.”
Apenas a 30 km de distância da Cordilheira dos Andes, nesta área são cultivados vinhedos de Torrontés a 1500 metros de altitude, uma das mais elevadas de toda a região. Logo, a amplitude térmica também é uma das mais acentuadas, característica que somada aos solos arenosos e ricos em carbonato de cálcio, conferem muita elegância e frescor aos vinhos.
Para a elaboração deste varietal, as uvas foram vindimadas manualmente, desengaçadas e prensadas a frio, como forma de preservar o intenso caráter da casta. Na sequência, foi realizada a fermentação em inox, com baixa temperatura, contemplando também um breve estágio nos mesmos tanques.
A intensidade de aromas e sabores primários deste Torrontés é admirável. A paleta olfativa contempla frutas cítricas, como limão-taiti e lima, lichia, floral de flores brancas e ervas de quintal (melissa). Instigante e bem estruturado, tem acidez suculenta e bom corpo. As notas de frutas cítricas se destacam desde o princípio, e permanecem em seu refrescante final.
Um vinho repleto de caráter e personalidade que, indiscutivelmente, mostra que a variedade também pode atingir um altíssimo padrão fora do distinto terroir de Cafayate.
A cada dia oferecemos um vinho por um preço super especial (em 99% dos casos é o melhor preço que você irá encontrar no mercado online).
Adega Virtual
Todas as compras que você realiza na VinumDay são enviadas para a sua adega virtual. Esse sistema exclusivo lhe permite acumular compras feitas em datas diferentes para obter frete reduzido ou gratuito.
Frete Grátis
Ao acumular compras na adega virtual acima de um determinado valor (que
varia de R$ 400 a R$ 800 - dependendo da sua região) você pode solicitar a entrega com frete
gratuito.
Pagamento
O pagamento pode ser realizado através de cartão de crédito ou então via
depósito bancário/DOC/TED.
Nossa oferta semanal segue na exploração de brancos distintos e expressivos da terra da bota!
Da Toscana passamos ao Piemonte – mais especificamente para as vertiginosas colinas de Roero (região ao norte Barolo) – para apreciar uma antiga casta autóctone: Arneis.
Temperamental, a Arneis tem em seu nome um reflexo dessa personalidade complexa: "patife", no dialeto local, seria sua melhor tradução, fato explicado pela dificuldade de cultivo, e pelos seus baixos (e irregulares) rendimentos.
Apesar disso, a variedade triunfa nos solos margo-arenosos de Roero, com sua excelente drenagem. Quando bem cuidada, dá vida a vinhos ricos, que podem envelhecer muito bem – daí sua alcunha de "Nebbiolo Bianco".
Produzida pela expertise da Poderi Gianni Gagliardo – nome de referência no Piemonte – temos aqui uma versão profunda e mineral da variedade.
As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, sendo prensadas suavemente com cachos inteiros, para obter um mosto de alta pureza. A malolática é bloqueada para potencializar a expressão varietal, e o envelhecimento contempla 5 meses em contato com as lias, o que agrega textura e estrutura de boca.
Na taça encanta pela elegância, com notas de frutas de caroço (pêssego e nectarina), flor de acácia e pedra molhada. Aos poucos, delicados toques de castanhas e amêndoas emergem. Na boca é um vinho muito fresco e limpo, mas com uma tensão nítida, sinal de que deve se tornar ainda melhor com mais alguns anos em garrafa.
Companhia perfeita para frutos-do-mar e queijos frescos.
Na Vinumday os confrades participam de graça, ganham bônus, cashback de até 5% em todas as compras.
Acompanhe as regras do Cashback em Perguntas Frequentes
Refletindo sobre como a VinumDay poderia fazer a sua parte para ajudar causas nobres - em especial aquelas mais afetadas pela pandemia - decidimos criar um novo tipo de oferta. A cada mês traremos um rótulo selecionado pela nossa curadoria, cujo lucro das vendas será integralmente destinado para uma ou mais instituições sociais.
Instituto Camaleão
Localizado em Porto Alegre, o Instituto Camaleão é uma associação sem fins lucrativos criada em 2014, com a missão de promover o acolhimento, a assistência e a reinserção social de pessoas com câncer, fortalecendo sua autoestima e autonomia.
Cavalleri La Vie Rosé2024
Outubro é um mês importante para a conscientização sobre a prevenção ao câncer de mama e, tradicionalmente, a VinumDay se engaja em apoio a essa campanha tão importante.Por isso, nada mais justo que trazermos o vinho que mais representa a luta das mulheres contra a doença: Cavalleri La Vie Pinot Noir Rosé.
