A Don Guerino consolidou-se como uma das grandes referências da vitivinicultura brasileira ao unir tradição familiar, precisão técnica e uma busca constante pela excelência. O cuidado com cada detalhe, do manejo dos vinhedos à elaboração dos vinhos, resulta em rótulos que expressam autenticidade e personalidade. Este blend demonstra com maestria a capacidade da vinícola de interpretar diferentes castas em perfeita harmonia, traduzindo a identidade da Serra Gaúcha em um vinho de grande caráter, elegância e profundidade.
As mesclas entre paixão e inovação, trabalho árduo com investimento pesado e expertise internacional aliada a essência brasileira, asseguram que a família Motter não mede esforços para se superar a cada lançamento.
Diretamente de seus vinhedos próprios, na pequena cidade de Alto Feliz (Serra Gaúcha), a Don Guerino selecionou as melhores parcelas para originar este blend de Cabernet Franc (40%), Malbec (30%) e Tannat (30%), que evoca as nuances das castas e do terroir argiloso de origem e decomposição basáltica. Cada cultivar foi vinificada separadamente e, após realizado o corte, o vinho estagiou por 12 meses em tanques de cimento.
No nariz, revela grande intensidade e complexidade aromática. Destacam-se aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, harmoniosamente integrados a delicadas notas florais de violeta. Camadas de especiarias, nuances minerais que remetem ao grafite e sutis toques de madeira completam um perfil aromático profundo e sofisticado.
Em boca, apresenta excelente estrutura e concentração, com textura carnuda e envolvente. Os taninos, de perfil firme e arenoso, conferem personalidade e potencial de evolução, enquanto a acidez equilibrada proporciona frescor e sustenta a riqueza do conjunto. O final é longo, intenso e persistente, marcado por notas de figo seco, anis, frutas negras maduras e elegantes nuances tostadas.
Uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, pratos de longa cocção e queijos maturados, além de ser um rótulo com ótimo potencial de guarda. Descubra a expressão da Don Guerino em um blend que reúne potência, sofisticação e a essência do terroir brasileiro em cada taça.
Mas não demore, são poucas unidades!
A Don Guerino consolidou-se como uma das grandes referências da vitivinicultura brasileira ao unir tradição familiar, precisão técnica e uma busca constante pela excelência. O cuidado com cada detalhe, do manejo dos vinhedos à elaboração dos vinhos, resulta em rótulos que expressam autenticidade e personalidade. Este blend demonstra com maestria a capacidade da vinícola de interpretar diferentes castas em perfeita harmonia, traduzindo a identidade da Serra Gaúcha em um vinho de grande caráter, elegância e profundidade.
As mesclas entre paixão e inovação, trabalho árduo com investimento pesado e expertise internacional aliada a essência brasileira, asseguram que a família Motter não mede esforços para se superar a cada lançamento.
Diretamente de seus vinhedos próprios, na pequena cidade de Alto Feliz (Serra Gaúcha), a Don Guerino selecionou as melhores parcelas para originar este blend de Cabernet Franc (40%), Malbec (30%) e Tannat (30%), que evoca as nuances das castas e do terroir argiloso de origem e decomposição basáltica. Cada cultivar foi vinificada separadamente e, após realizado o corte, o vinho estagiou por 12 meses em tanques de cimento.
No nariz, revela grande intensidade e complexidade aromática. Destacam-se aromas de frutas negras maduras, como ameixa e amora, harmoniosamente integrados a delicadas notas florais de violeta. Camadas de especiarias, nuances minerais que remetem ao grafite e sutis toques de madeira completam um perfil aromático profundo e sofisticado.
Em boca, apresenta excelente estrutura e concentração, com textura carnuda e envolvente. Os taninos, de perfil firme e arenoso, conferem personalidade e potencial de evolução, enquanto a acidez equilibrada proporciona frescor e sustenta a riqueza do conjunto. O final é longo, intenso e persistente, marcado por notas de figo seco, anis, frutas negras maduras e elegantes nuances tostadas.
Uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas, cordeiro, pratos de longa cocção e queijos maturados, além de ser um rótulo com ótimo potencial de guarda. Descubra a expressão da Don Guerino em um blend que reúne potência, sofisticação e a essência do terroir brasileiro em cada taça.
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Nesta semana a VinumDay leva você a uma das regiões mais emblemáticas da vitivinicultura mundial: Mosel, na Alemanha. É de lá que vem a nossa mais nova seleção da Weingut Tom Benz.
Berço de alguns dos vinhos mais admirados do planeta, o Mosel construiu sua reputação a partir de um conjunto de condições naturais bastante particulares. O clima continental fresco, os vinhedos em encostas íngremes e os raros solos de ardósia devoniana formam um terroir único, responsável por moldar o estilo inconfundível dos seus Rieslings.
É nesse ambiente que Tom Benz desenvolve seus principais vinhos. Representante de uma nova geração de produtores, o jovem enólogo alia rigor técnico a uma viticultura de mínima intervenção, buscando preservar a pureza da fruta e destacar as características de cada origem.
Para este exemplar, foram selecionados vinhedos com 10 a 25 anos de idade em Minheim, uma pequena localidade conhecida há mais de dois séculos como a "Ilha do Sol". O apelido faz referência ao seu microclima bastante particular: a encosta íngreme na margem oposta do rio Mosel retém o calor, fazendo com que a temperatura seja, em média, 1,5 °C superior à das aldeias vizinhas.
Como resultado, temos um Riesling da classificação QbA (Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete), a qual é concedida apenas a vinhos provenientes de regiões vitícolas oficialmente delimitadas e que atendem aos rigorosos padrões de qualidade da legislação alemã.
Na taça, revela deliciosos aromas de frutas cítricas, com destaque para limão-siciliano e lima, acompanhados por notas de pêssego branco, delicadas flores brancas e um toque mineral.
Em boca, mostra-se um exímio representante de sua região, com ótima intensidade e amplitude de sabores. Enérgico, muito vivo e suculento, entrega um conjunto harmonioso e extremamente prazeroso.
Sem dúvida, um excelente vinho. Aproveite esta oportunidade para garantir as suas garrafas.
